学校食堂获评上海高校“六t”实务现场管理示范食堂-九游会ag

信息来源: 后勤保障处 发布日期: 2024-03-21 浏览次数: 10

近日,市学校后勤协会公布上海高校“六t”实务现场管理示范食堂名单,学校民族风味餐厅、第三餐厅获评2023年上海高校实务现场管理示范食堂,学校第一餐厅获评2023年上海高校“六t”实务现场管理达标食堂。

学校第二、五、六餐厅、教工餐厅于2014、2015年获评上海高校“六t”实务现场管理达标食堂并通过历年复查评估。至此,学校实现所有食堂“六t”实务现场管理全覆盖。

学校一直以来高度重视食品安全和食堂“六t”实务现场管理工作,始终把食堂食品安全和服务监督管理作为推动后勤高质量建设、增强师生满意度的重要着力点。在学校党委的统一领导与部署下,后勤保障处积极作为,全力抓好食堂食品安全责任制落实、食品安全制度规范落实、现场管理措施落实,切实履行主体责任,强化食堂食品原料质量、环境和虫鼠害专项治理、餐饮具清洗消毒等重点风险管控,规范服务单位经营行为,提高食品安全应急处置能力,推进标准化食堂建设,务求食堂服务管理工作取得实效。(撰稿 王静玉)


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